什么是衰老？

认为衰老是“随着时间的流逝我们的身体会发生的事情”。这个定义涵盖了人体经历的所有衰老，与生命后期出现的衰老迹象相反，某些衰老是由身体及其自然过程引起的。随着时间的推移，还会累积其他老化现象，例如由于日晒引起的皮肤损伤。结果，衰老是身体变化和我们如何照顾自己的影响的结合。

换句话说，老化是时间对人体的影响，它发生在多个层面：

· 细胞老化： 细胞根据复制的次数进行老化。由于端粒的缩短，在遗传材料不再能够准确复制之前，细胞可以复制约50次。自由基和其他因素对细胞造成的损害越多，需要复制的细胞就越多。

· 荷尔蒙衰老： 激素是衰老的重要因素，尤其是在儿童成长和青春期。激素水平在生活中波动。青春期带来粉刺和更大的毛孔。随着年龄的增长，荷尔蒙的变化会导致皮肤干燥和更年期。

· 累积损害： 累积损害是由外部事实造成的。暴露于毒素，阳光，有害食物，污染和烟气会对人体造成伤害。随着时间的流逝，这些外部因素可能导致组织损伤，并且人体在维持和修复细胞，组织和器官的能力方面落后于人。

· 代谢性衰老： 一天中，细胞不断地将食物转化为能量，从而产生有害的副产物。随着时间的流逝，新陈代谢和产生能量的过程会对人体造成伤害。一些人认为，通过限制卡路里等做法减慢新陈代谢的过程可能会减慢人类的衰老。